õunakooki isale

mu vanakooli maiasmokast isale meeldivad magusad üllatused :)
eile käisime Kassuga vanaisal külas ja seniks, kuni paps tööl oli, tegime mahlastest värsketest koduaia õuntest plaadikooki, mille sisse surasime kõike, mida vanapoisist vanaisal kapis leidus - pannkoogijahu, muffinipulber, kookoshelbed, oliiviõli, fariinsuhkur, Kaspar tõi õuest väikse korvitäie õunu, mis said puhastatud ja tükeldatud ning kõige peale veel kookoshelbeid, mandlilaaste ja veel fariinsuhkrut.
hämaras köögis kook plaadil

ja hiljem vanaisa taldrikul