mõni hetk on elus ilusam, kui teine. mõni hetk on kohe väga väga ilus...
pannkoogid, maasikamoos, värsked koduaia maasikad, kruusitäis külma piima ja pliidil podisemas "mulksu-kannu" kohv. mõnel hommikul võiks korduvalt ärgata.
käisin täna proovis.. etendus hakkab ilmet võtma... nagu ikka, mängin mina narri.. külatotukest, juhutöödel käivat joogilembest Triinut, kes armastuseleegis kõrvetada saab.. vähemasti pakutakse meil laval pannkooke, võileibu ja napsu :D keset neljandat pilti käis lava kohal hirmus sahmimine.. nagu lind oleks puuri või püünisesse kinni jäänud. maris ehmatas.. me teised ka.. ja siis ma läksin teda otsima - meie väikest tiivulist.. kolistasin redelite ja trossidega aga ei midagi.. ei ühtegi häält ega tiivaraputust. nojah, võib-olla lendas ära.. kuskile .. kõrgele lae alla ja sealt kuskile .. välja? aga ei.. sealsamas, minu kõrval - otse lava kõrval seinal - nii pisike, nii karvane, nii armas.. nii pisikesed sõrmed ja kõrvakesed.. nii armas.. oeh :)
nana-nana-nana-nana-bätmään!
hommikuks tuleb röstlleivale juustu-küüslaugu-määre - inspireeritult õuduslugudest selle väikese sahmerdaja kohta.
hapukoor, riivitud juust, natuke soola, natuke majoneesi ja 1 pressitud küüslauguküüs. sega kokku ja määri soojale röstleivale või -saiale. head isu! hoiab külmetuse ja vampiirid eemal :)
eile kadus vesi. ja taaskord- ülla-ülla! keskküte!!! ehk siis.. meil on külm ja vett ei ole.. aga on elekter..
õliradikaga saab vähemalt ühe toa kenasti elamisväärselt soojaks ja arles tõi ämbriga vanemate juurest kaevuvett.. ja tegelikult on kristallidena vett mõlemad rõdud täis ;) :D
radikaga kütmine läheb küll omajagu palju maksma aga eesti energiast saab hüvitist, kui elekter on kauem ära olnud, kui 20 tundi.. meie 28-ja-midagi-peale mahub hüvitise normi küll :)
üldiselt ei ole ju asi väga hull.. aga ma olen mugavuse-kass... mulle meeldib, kui kõik on nii, nagu peab.. mitte nii, nagu juhtub... ja see ebakindlustunne ajab marru - kas õhtul on vett? aga elektrit?
arles viis hommikul kaspari lastaeda. mina ärkasin ja kaspar vaatas elutoas terevisiooni. lasteaed oli kinni.. kas pood on lahti? selles tohuvabohus olen ma vähemalt kompvekki ja ahjuõuna-jogurtit väärt.
ajaa.. hommikuks sõime munaputru
retseptid nõuavad siia ka jahu, meie oma koosneb ainult munast ja piimast. ja ilma röstsaiata ei saa vist ühtegi munatoitu süüa :D
ps. meil on rüütlisaia-maania. vahest hommikuks, vahest ooteks, vahest õhtuseks nosimiseks - muna-piima segusse kastetud ja pannil kuldpruuniks praetud saiad on kõige paremad vaarikamoosi ja külma piimaga.
tegin pannkooke. hea-emalikult võiksin ju välja reklaamida, et poja soovil ja pojale küpsetasin.. aga tegelikult käisid mul endal hirmsad neelud pannukate ja vaarikamoosi ja külma piima järele...
2 muna
0,5 l hapupiima (või keefiri või petti või piim+hapukoor, kui eelnevat ei leidu)
200g jahu
sorts majoneesi
natuke küpsetuspulbrit, suhkrut ja soola.
õli
MOOSI!
:)
Oleme Kaspariga nohus.. natuke köhas ka aga nohus ikka rohkem. Lasteaeda ei läinud ja ei lähegi vist sel nädalal enam. tegime hommikuks kohupiima vormi - segasime kokku 200g rasvatut kohupiima ja 200g põltsamaa ricottat, sekka 2 muna ja käe järgi tordipulbrit (segades tunnetab hästi ära, millal taigen piisavalt paks).. mass ahjuplaadile ja ahju... kui mõnusad kohupiimakoogi lõhnad tuppa valguma hakkasid, võtsin külmkapist purgi rabarberi-kompotti (puhastatud rabarberid suhkrusiirupis kuumutatult) ja lahjendasin kompoti parajaks. sellest sai kissell ;)
meie magus nohupeletamise hommikueine on valmis :) 
Raido on jälle meil külas. nii umbkaudu nädalaks.. ja see "jälle" ei ole üldse "tüdimuse-jälle" vaid pigem "rõõmu-jälle". Mulle meeldib, kui külalised tulevad vähekesi ja pikaks ajaks :) neist kasvavad nagu mõnes mõttes pereliikmed - aitavad kraanikaussi seina panna, nõudepesumasinat järgi ühendada, koridoris puuduoleva paani tapeeti seina panna, pesevad enda järelt kohvitassi ära ja mängivad õhtul lapsega :)
Raido tuli ja ehmatusega avastasin, et mul pole hommiku-võileivaks leiba ega saia leivakastis... ma pole just sage pannkoogi-küpsetaja ent nüüd tuli ennast varahommikul voodist välja ajada ning kooke tegema asuda.
Kui Kassu tunnike hiljem voodist välja puges ja veel unesegase peaga elutoa diivanile maandudes pannkoogi näppu sai, mõmises omaette kooki pugedes: " mulle maitseb pannkook. vanaema on ka hea"
:)
retsept nami-namist. Minul oli kohupiim rosinatega ja jahu läks pisut rohkem, kui retseptis toodud aga maitsesid need sõrnikud ikka väga hästi :) ps. retseptis soovitatud süüa keedise või magusa hapukoorega.. mina olen lapsepõlvest saati tavalise hapukoorega söönud - sõrnikud ise juba magusad ju :)
