29.10.08

Adalbert, paks koer! Kooki ja moosi pealikule!!

Homme on tähtis päev - väga tähtis päev. Homme on Kaspar pealik, sest homme on tema 4. sünnipäev. Kuna ma olen õhtul tööl ja homme on niigi kiire päev - tegin talle tordi juba täna valmis :) (pealegi - kui tort pisut seisab - nii üleöö, ühtlustuvad maisted paremini ja tort jääb mahlasem :))

Tegu on tavalise biskviit-põhjaga, mille lõikasin pooleks, niisutasin põhjad mustsõstra-mahlaga, vahele määrisin kihi aprikoosimoosi, kohupiimakreemi, ladusin paksu kihi marmelaadi ja viinamarju, veel kohupiimakreemi ja teine põhi peale. Otsast lõikasin jupi maha - nii on rohkem õiges formaadis :) kaunistasin tordi kollaseks värvitud kohupiimakreemiga (kollast toiduvärvi mul enam ei olnud, leidsin poest paki lahustuvat "mahlajooki" - pisikeses pakis pulber - see värvis hoolega ja andis kreemile ka mekki juurde :)) servad katsin kookoshelvestega, et varjata väikseid iluvigasid ;) nägu on tehtud värviliste martsipanidega.. igast värvist oli kodus olemas vaid killuke aga näo jaoks piisas. silmad ja ripsmed on lõigatud lagritsakommist :)

4 kaasa mõtlemist:

Pille October 29, 2008 at 4:18 PM  

Väga lustakas tort!!

Katja October 29, 2008 at 9:10 PM  

aitäh, pille :)

Veronika October 30, 2008 at 11:20 AM  

anna tort siia!

A tegelt - palju õnne Kassule!!!

vernanda October 31, 2008 at 10:08 PM  

väga vinge.