värsket hingekosutust :)

jane tõi mulle värsket kartulit ja kurki. olin sellest nii ärevil, et ei saanus öösel korralikult magadagi. täna pistsin potti porgandid, kartulid ja pisikese värske kapsa, natuke soola ja tilli ning vaaritasin endale lihata ühepajatoidu :)

hoidsin aknalaual paberkotis poe-tomateid.. eks ikka sellepärast, et päike neid magusamaks küpsetaks :) nüüd tükeldasin jane toodud kurgid, kotis küpsenud tomatid ja natuke tilli kaussi, soola-pipart peale, segasin läbi ja jätsin seisma. mulle meeldib nii, et hapukoore lisan siis, kui tomat-kurk juba mahla välja ajanud on.. tuleb mõnus tomatine kaste ;)

eriliselt mõnus on see lõhn, kui värske kartul ja kapsas keevad.. selline mmmm... lapsepõlve lõhn jällegi :)