20.6.10

Soolaleivatort..

... ehk postitus sellest, kuidas viimasele külalisele ei jäänud muud lauale anda, kui tort :)


6 munavalget
400ml vahukoort
paar peotäit maasikaid
peensuhkrut

vahusta munavalged tugevaks vahuks, lisa supilusikahaaval suhkrut ja vahusta edasi, veel suhkrut ja vahusta edasi jne... kokku lisa munavalgetele ca 6 spl. suhkrut.
laota munavalgemass küpsetuspaberile ja küpseta ahjus 140-150 kraadi juures 1 tund. keera ahju kuumus kinni ja jäta tordipõhi ahju jahtuma. vahusta vahukoor suhkruga. kata tordipõhi vahukoorega ja kaunista maasikatega. jäta natukeseks seisma, et vahukoor tordipõhja imbuks ja serveeri :)
head isu!

1 kaasa mõtlemist:

Anonymous July 2, 2010 at 3:33 PM  

Aaaaaah, vaene viimane külaline :D ....NOT! /Kaia