nostalgiahõngu lapsepõlvest...

... ehk miks mul on raske kehakaalu alandada ja kuidas comfort-food ei ole niivõrd lohutustoit, kui mugavustoit :)

serveering kahele

3 klaasi piima
2 muna
4-5 viilu röstsaia
suhkrut
kaneeli
60g šokolaadi (v noh.. maitse järgi :))

vahusta munad suhkru ja kaneeliga, lisa klaas piima. kuumuta pannil natuke õli, kasta saiaviilud muna-piima segusse ja seejärel pannile. küpseta mõlemalt poolt kuldpruuniks.
valmis saiadele riputa peale suhkrut. serveeri meelepärasega (moos, mesi, jäätis vms)

nüüd võta tükeldatud šokolaad ja jaga kahte tassi. lase piim kastrulis kuumaks ja vala šokolaadile, lase sulada ning sega. rüüpa saiade kõrvale ;)

EELK Viljandi Jaani

Hakkasin kell 11 õhtul venna tellimusel Viljandi Jaani kiriku piltidega klaasimaale tegema.
Pool ajast kulus värvide otsimisele ja lõpuks öösel kell 4.20 võtsin pildid ahjust välja.
Väga uhke ei ole - tavapäraselt peab värv vähemalt 24h kuivama enne küpsetamist.. minul sellist aega ei olnud, nii läksid niiske värvikihiga klaasimaalid ahju. Loomulik, et lainer ja värvid pisut mullitama hakkasid.
Lisaks muule on mul puupliit ja puuahi.. ehk siis 140-150 kraadi hoidmine, et värv põlema ei läheks või klaasid katki ei mureneks, ei ole ka naljategu.
Lõpuks veel untsus pildid ka - mul on lauaplaadil klaasikiht.. klaas klaasi peal hakkab "mõnusasti" peegeldama ja varje moodustama. Selle peale, et oleks võinud paberilehe alla panna, tulin alles hommikul... st sellel hommikul, mis tuli peale ärkamist :) (fotod tehtud enne uinumist kell 5 hommikul)