4.7.08

tuunikala-pastasalat Arlesele


retsept siin üleval aga igaks-juhuks kirjutan blogisse ka :)

3-le
200 g värvilisi väikseid makarone (Torino tricolori simpukka pasta)
1 purk tuunikala tükid vees
pool pikka rohelist kurki
1 punt lehtsalatit
4-5 spl majoneesi
4-5 spl hapukoort
tilli
sidrunit
soola

Keeda pasta kergelt soolases vees juhendis öeldud aja jooksul. Kurna ja jäta jahtuma. Jaga taldrikutele lehtsalat. Viiluta kurk ja jaga taldrikutele. Aseta salatilehtedele ja kurgiviiludele makaronid ning tuunikala. Sega majoneesist, hapukoorest, tillist, soolast ja natukesest sidrunimahlast kokku kaste. jaga kaste tuunikala peale. serveerimisel kaunista õhukese sidruniviiluga.

0 kaasa mõtlemist: